PASTARÄTTER
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Pasta med bacon äggula lök svartpeppar och grädde.
RIGATONI DEL FATTORE
Rigatoni pasta med kyckling, spenat, Chevréost,
pinjenötter och grädde.
TORTELLONI ALLA GENOVESE
Spenat och ricottafyllda pastaknyten med pesto och tomatsås.
LASAGNE AL FORNO
Gratinerade pastaplattor med köttfärs, bechamelsås och ost.
DELIZIE EMILIANE
Parmesangratinerade pastastubbar fyllda med kokt skinka,
zucchini och emmentalerost toppad med tomatsås och pesto.
PASTA ARRABBIATA
Färsk pasta penne basilika vitlök chilli coctailtomater svartpeppar
PASTA ALLE PUTTANESCA
Penne med broccoli zucchini champinjoner vitlök och tomatsås
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Färsk pasta med vongole, färska körsbärstomater, vitlök, peperoncino, persilja och vitt vin.
PASTA AL AVOCADO
Färsk tagliatelle med avokado handskalade räkor, kaviar, coctailtomater, vitlök, chilipeppar, vitt vin och grädde.
RÄKPASTA
Spaghetti handskalade räkor broccoli gräddig tomatsås chili och vitlök
TAGLIATELLE AI FRUTTI DI MARE
Tagliatelle med kräftstjärtar och musslor hummersås med grillad scampi
PASTA PANNA SALSICCIA
Färsk pasta med rigatoni salsiccia grädde skogschampinjoner och vitlök
CASARECCE ALLÁ PIEMONTESE
Färsk pasta med oxfilé, portobellosvamp, grädde, vitlök och cognac.
FISKRÄTTER
.
FILETTO DI SALMONE PARMIGIANA
Parmesangratinerad laxfile med grönsaker och pasta i pestosås.
SCAMPI AL VINO BIANCO
Vitvinsfrästa scampi och skogschampinjoner på en bädd av ruccola med havskräfta och saffransrisotto.
KÖTTRÄTTER
FILETTO TRANCIATO
Trancherad oxfile med rosmarinkryddad klyftpotatis
och örtmarinerad tomat serveras med valfri sås.
ENTRECOTE
Entrecote med stekt potatis, sparris, grillad paprika, zucchini, tomat, rödvinssås och bearnaisesås
FILETTO ALLA OSCAR
Fläskfilé med klyftpotatis, räkor, sparris och bearnaisesås
RISOTTO
RISOTTO FUNGHI
Karljohanssvamp och tryfelkräm grädde och parmesanost
.
RISOTTO ALLA PESCATORA
Risotto med grillad rödräka, blåmusslor, räkor, vitlök, peperoncino, tomat, bladpersilja och vitt vin.
SALLADER
CAESARSALLAD
Ugnsgratinerad kycklingfile
romansallad gurka,tomat,ruccola,krutonger,caesardressing och parmesanost
GREKISKSALLAD
Fårost med oliver rödlök romansallad gurka tomat och paprika.
RÄKSALLAD
Handskalade MS-certifierade räkor med blandsallad, tomat, gurka, paprika, ägg och citron
INSALATA HALLOUMI
Grillad halloumi med blandsallad, bönor, avokado och soltorkade tomater.
LAX SALLAD
Grillad laxfilé med blandsallad, ägg, gurka, tomat, ruccola och
krutonger
INSALATA ALLO SCOGLIO
Kräftstjärtar med blandsallad, gurka, körsbärstomater, paprika och ruccola med grillad scampi och gröna musslor.
VEGETARISK PIZZA
MARGHERITA
tomatsås, mozzarella
FUNGHI
Tomatsås mozzarella champinjoner.
RUCOLA
tomatsås, mozzarella, ruccola, olivolja, havssalt.
VEGETARIANA
tomatsås, mozzarella, paprika, kronärtskocka, champinjoner, lök.
ISABELLA
tomatsås mozzarella, soltorkade tomater, vitlök, champinjoner, paprika, basilika.
MIELE
Tomatsås, mozzarella, Chevré, pinjenöter, honung, ruccola.
QUATTRO FORMAGGI
tomatsås, mozzarella, gorgonzola, chevre, parmesanost.
DANIELA
Tomatsås, fårost, paprika, purjolök, champinjoner, ruccola, röd pesto.
PIZZA MED FISK & SKALDJUR
GAMBERI
Tomatsås, mozzarella, scampi, grön sparris, oliver, ruccola.
NAPOLETANA
Tomatsås, mozzarella, sardeller, kapris, oliver.
AL TONNO
Tomatsås, mozzarella, tonfisk, lök.
COZZE
Tomatsås, mozzarella, musslor, vitlök, scampi, basilika.
OLYMPIA
tomatsås, mozzarella, skinka, räkor.
PIZZA MED KÖTT
BAMBINO
Tomatsås, mozzarella, skinka
VESUVIO
Tomatsås, mozzarella, skinka.
BUSSOLA
Tomatsås, mozzarella, skinka, räkor
CAPRICCIOSA
Tomatsås, mozzarella, skinka, champinjoner.
CASALINGA
Tomatsås, mozzarella, köttfärs, lök
HAWAII
Tomatsås, mozzarella, skinka, ananas.
CALZONE
Inbakad med tomatsås, mozzarella och skinka.
TROPICANA
Tomatsås, mozzarella, skinka, ananas, banan, curry.
QUATTRO STAGIONI
Tomatsås, mozzarella, paprika, skinka, champinjoner, oliver, kronärtskocka.
CACCIATORE
Tomatsås, mozzarella, salami, purjolök, champinjoner, paprika.
LA CASA
Tomatsås mozzarella oxfile färska tomat feferoni paprika basilika kapris
MAFIOSO
Tomatsås, mozzarella, salami, lök, feferoni, färsk tomat, cayennepeppar.
SPINACI
Tomatsås, mozzarella, spenat, vitlök, prosciutto crudo, färska tomater.
MAMMA MIA
Tomatsås, mozzarella, oliver, champinjoner, parmaskinka.
LA GETO
Tomatsås, mozzarella, parmaskinka, ruccola.
LE CHEF
tomatsås, mozzarella, soltorkade tomater, oliver, prosciutto crudo.
DE NIRO
Tomatsås, mozzarella, salami, champinjoner, soltorkade tomater, ruccola, cayennepeppar.
MONTANARA
Tomatsås, mozzarella, köttfärs, fårost, spenat, soltorkade tomater, purjolök, ruccola.
ALPEK
Tomatsås, mozzarella, oxfilé, lök, bearnaise, sparris, champinjoner.
ITALIANA
Tomatsås, mozzarella, purjolök, oliver,färsk tomat, stark salami.
PROVENCALE
Tomatsås, mozzarella, fläskfilé, lök, champinjoner, vitlök.
DI POLLO
Tomatsås, mozzarella, kycling, champinjoner, färska tomater, rucola, och
vitlökdressing
PIZZA SALSICCIA
Tomatsås, mozzarella, salsiccia, champinjoner.
MEZZA LUNA
Halvinbakad med tomatsås, mozzarella, ruccola, proschiutto crudo, havssalt, olivolja.
CIAO CIAO SPECIAL
Tomatsås, mozzarella, parmesan, ruccola, bresaola, purjolök, pinjenötter.
PIZZA BIANCO (Utan tomatsås)
SCALOPPINE E TARTOFU
Mozzarella, kalvfilé, tryffelcreme, grönkål.
GORGONZOLA BIANCO
Mozzarella, gorgonzola, grönkål.
TARTOFU HONUNG
Mozzarella, tryffelcrème, champinjoner, honung.
PIZZAALTERNATIV
Gluten- och dinkelfri pizzabotten
+20 kronor
